Угорь горячего копчения – это идеальное дополнение к вашим любимым рецептам! Его насыщенный вкус и дымные нотки оживят любое блюдо, будь то классический салат или креативный фьюжн. Попробуйте добавить его к свежим овощам или использовать как основу для соблазнительного сэндвича. Экспериментируя с различными вариантами, каждый раз найдете что-то новое и неожиданное!
Вкус угря горячего копчения можно описать как насыщенный, слегка солоноватый, с характерным ароматом дыма. Процесс горячего копчения придаёт угрю особую текстуру и делает его мясо ароматным и аппетитным.
Характеристики:
- Мясо: плотное, сочное, с высоким содержанием жира.
- Энергетическая ценность: 380 ккал на 100 г.
- Пищевая ценность: белки — 16 г, жиры — 35 г, углеводы — 0 г на 100 г.
- Состав: дикий угорь, соль, вода
Угорь горячего копчения подходит для приготовления различных закусок, салатов, пасты, сэндвичей, бутербродов, омлетов и яичниц, а также для использования в качестве начинки для пиццы, рыбных блюд, супов, паштетов и намазок.
